Sunde

Mange af os har både æbler og hyld i haven, så det er oplagt at udnytte disse til at få en god og sund saft.

Bærrene ribbes fra stilkene og skylles fri for insekter og lign.
Æblerne deles i både og kernehus fjernes. Hyldebær, æbler og citron puttes i en stor gryde og skal småkoge til bærene springer. Ca. et kvarters tid (15 min).

Mosen hældes i en si eller dørslag foret med et viskestykke. Lad først saften løbe ud selv og hjælp til sidst med at presse resten ud.
Saften må.
Yderligere info: Hyldebærsaft Opskrift -»

Der kræves en Juicemaskine til at lave denne her - dog kan man godt bruge blender, men så bliver juicen mere som pure (kan så vandes op med koldt vand).

Skær citronen ud i 3-5 mm tykke skiver og skær æblerne i halv. Derefter lægges citronskiverne imellem de halve æbler og æblerne samles igen og pakkes i juicemaskinen.

Og værsgo, en lækker, nem og hurtig morgenjuice..
Yderligere info: Morgenjuice - Æble, citron & ingefær Opskrift -»